חיפה, חיפה, עיר עם תחתית…

כשמדברים על חיפה בהיבט תיירותי, מדברים בעיקר על אזור המושבה הגרמנית וואדי ניסנס (כבודם במקומם מונח), אך ברצוני לחשוף אתכם לפסיפס האנושי , להיסטוריה ולאוכל של חיפה תחתית, קצת פחות ידוע, לא פחות טעים ומעניין !

ניפגש בשעה היעודה במתחם שער פלמר לקפה ומאפה של בוקר והסבר היסטורי קצר על המתחם ומשם נמשיך ל”שוק הטורקי” לטעימות של בורקס אחר…

לאחר שנבין מה אכלנו (…) נבקר אצל ג’מאל בכנסייה המלכיתית , שם ניחשף קצת למנהגי העדה ולסיפור אנושי מיוחד שכולו נתינה. בסמוך אליו נמצא מגדל השעון ו”המסגד הגדול” שגם בהם נבקר.

נעפיל (מונית/כרמלית) לשוק תלפיות המתחדש למגוון טעימות מקומיות, ונרד דרך שבילי שכונת ואדי סאליב לקולנוע הדר ההיסטורי ולפיצוחי פאלקון… 

הליכה קצרה ואנחנו בפתחו של שוק הפשפשים המקומי ואצל “בובה זהבה”…זמן חופשי יינתן בשוק.

נסיים בחומוסיה שהיא מוסד אצל אבו מארון.

אורך הטיול 4-5 שעות